RESTAURANTES EN TOSSA DE MAR | Guía de restaurantes Girona
Su anotación
Restaurantes en Tossa de mar. Aunque pescados y mariscos son el producto estrella de la gastronomía de Tossa, ésta está muy influenciada por la agricultura doméstica que se practicaba en la zona antes del boom turístico.
Las pequeñas huertas de familias que vivían en masías rurales han dado como producto algunos vinos de excelente calidad, algunos de los cuales hoy todavía pueden encontrarse. La tradición en la producción agrícola hace que los platos y tapas de Tossa estén elaborados con una importante presencia de verduras y hortalizas.
Para cenar en un ambiente romántico, en Tossa tienes un rincón privilegiado. En la zona de las murallas de Vila Vella podrás encontrar rincones llenos de encanto. En una zona cercana a la parte más vieja de la ciudad, está el paseo marítimo de Tossa de Mar. En este podrás encontrar una gran variedad de establecimientos, formando junto a Vila Vella, la zona más importante de Tossa de Mar para la hostelería.
Y para comer… ¿Ya conoces cuáles son los productos típicos de Tossa de Mar y donde puedes comerlos, pero desconoces los nombres de sus platos más tradicionales? Uno de los elaborados más famosos en Tossa de Mar es el Cim i tomba, un guiso de rape; el Suquet d'anxoves, un refrito al que se le añaden las anchoas o el arroz paraigüero, preparado con habichuelas y butifarra. En repostería, uno de los dulces más tradicionales son los Bunyols de vent.




















